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第305章 恶俗的桥段终于来了!

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碰见狠人,郑旭都不怕,但碰上这种哭哭啼啼的,而且还是长辈,他就有点麻了。

“阿姨...我去看看小凯安排的怎么样了。”

郑旭站起身,和丈母娘打了个招呼,一出客厅,正好看见站在门边偷听的王欧。

“........”

“!

!”

“看什么看,赶紧进去劝劝你妈妈啊,说点好听话,回忆回忆以前啥的。”

郑旭看见王欧在这偷听就来气,第一个跑的是你,偷听的也是你,为啥不进去光明正大的听?

就王欧这爱八卦的毛病,连自己的婚事都要八卦?

“哼...你怎么不去劝,就会欺负我。”

王欧难得硬气一回,反怼了郑旭一句,但人还是很老实的进去陪她妈妈去了。

..............

诸事顺利,郑旭的心情也越发变好,在宁南市待了几天,陪着王欧逛了逛,国庆过后,各景点的游人也不多,这个时间段,正好适合游玩。

王欧带他吃了很多,在她看了很好吃,但在郑旭看来有点稍显黑暗的美食。

就算是螺蛳粉,郑旭现在都能接受了,但这个....沙虫是什么鬼?

这玩意单看外表让人一点食欲都没有,看起来就像小动物粉红色的肠子。

或者说是,大号的粉色蚯引的即视感。

把沙虫内里的沙子处理干净,稍微冻一下,不是那种冻得梆硬,而是稍微有点冰,整个沙虫稍微有点硬硬的有点像粉红色的小棍子,就这么生着蘸料吃。

口感怎么说呢,闭上眼不看,吃到嘴里第一口,感觉还行,但必须要嚼的很快,稍微慢点,等这玩意在嘴里化了之后,那口感,软糯滑熘的....

咦....

当然除了这种在郑旭看来是“黑暗料理”的菜,也有一些菜给他留下了极为好的印象。

比如说南瓜饼,这玩意好吃!

还有一个郑旭以前很抗拒,但这次试玩之后,感觉还不错的食材。

蛇!

蛇这种东西,在北方,很少有人吃,除了看着吓人之外,很多人都怕这种带鳞片的爬行动物,再加上蛇身上花花绿绿的,就更吓人了。

对郑旭这种传统内陆人来说,他连海鲜都不吃那种生的,更别说蛇这种东西了。

记得他小时候,就在电视上看过,人家讲,蛇身上的寄生虫很多,有一期电视节目给郑旭留下的印象很深刻。

把蛇剥皮后,白嫩蛇肉上,密密麻麻的都是细小的白色寄生虫,和蛇肉一个颜色,看起来极为渗人。

最后...

蛇这种东西,在北方大部分地区,代表着益兽。

不管是棺材里有蛇、还是家里房顶上有蛇,都是比较好的寓意,就没人吃它们。

再往北,特别是在关外,蛇就更不得了,这玩意算是“五大家仙”之一,这就更没人吃它们了。

但是在南方地区,就不太讲究这个了,各种稀奇古怪的东西,都能吃,号称百无禁忌。

而每年最好的吃蛇季节,就是夏、秋两季,特别是秋季,中秋节后的一段时间,蛇要过冬了,会多储备脂肪,这个时候的蛇,最是肥美。

王欧带郑旭吃的这一家呢,在蛇肉的做法上,还是比较传统的,就是火锅,涮着吃。

老板把王欧挑好的蛇剥皮处理干净。

蛇肉片成一片片蝴蝶形状的薄片,拿快子夹着,就像吃火锅的时候,涮毛肚那样,上下几次,蛇肉就熟了。

这样的吃法,首先从食材上来说,蛇是养殖的,本身就比较干净、比较肥。

再加上刀工好,蛇肉片的比较薄,寄生虫也很少,都被处理干净了,吃着就比较放心。

片好的蛇肉看起来就像鱼肉一样,吃起来心理上也没什么压力。

王欧帮着郑旭调蘸料,小米椒加上蒜蓉,再倒进去点醋和生抽,最后还要加上几个小青柠捏出来的汁水,这个才是精髓!

西广人吃东西的蘸料,特别喜欢这种酸辣酸辣的,还是天然的青柠酸。

这种蘸料不仅能解油去腻,还能活血,可能是因为这种饮食习惯,加上西广省的环境比较好,这里长寿的人比比皆是,闻名中外的巴马就是例子。

看着碗里王欧帮他涮好的蛇肉,夹起块尝了尝。

怎么说呢,比鱼肉多了一点点韧劲,但比鸡肉,又细腻很多倍,口感非常好。

“嗯...这个还挺好吃的。”

“嘿嘿...大补幼。”

王欧冲郑旭挤挤眼,说了一句莫名其妙的话。

“???”

郑旭突然一愣,看着桌上除了十几盘片好的蛇肉,还有炸蚕蛹这种小吃,其他的几样...

里面还有一盘烤大腰子...

今天的菜有点不对劲儿啊。

这饭才刚开始吃,郑旭已经隐约感觉到自己的腰子有点隐隐作痛了,今儿晚上看来是不好过了!

一股大战将来的凝重气氛充满了整个小包间内。

...

.............

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