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第二十六章 比不比(4000)

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翌日。

烹饪社。

叶白来得晚了一些,赶过去的时候,已经发现沈倩和林真真互相对视,较劲的神情。

沈倩道:“比不比?”

林真真一脸和和气气:““那就比。”

她们俩异口同声答道:“叶白,你来当裁判。”

叶白一脸懵逼,什么跟什么,自己是被迫卷入了什么奇怪的纷争么。

沈倩虽然没有十足自信可以在这场比赛中赢得头筹,但至少,前几天她已经在手机上刷过不少美食视频里。

可以说自己在某种程度上,已经获得了极大的进步。

而林真真的神色倒是不慌不忙,这女人绝对是轻敌了。

“比什么?比试烹饪么?”

叶白缓缓开口,一副没睡醒的样子。

沈倩给叶白细细讲解了比赛流程,第一步,先是炒菜类,第二步,是切工,第三步,是炖汤类。沈倩和林真真各出一道菜,供叶白品鉴。

叶白仔细算了一下这个三步骤,那他要在烹饪教室里干等多久,两个小时,还是三个小时。

他好像不能够理解女人之间奇怪的胜负欲。

林真真打算做的是一道酸菜炒黑鱼片。叶白眼睁睁看着她手起刀落,迅速切成完黑鱼肉,心道佩服。

她之前还跟自己说完全不会做菜的,原来全是谎话。凡尔赛大师一位。

叶白又将视线转向了沈倩那边。

沈倩倒是一副不甘示弱的神情,她打算弄一道煎饺。按照自己前几天视频所学,该怎么做自己已经了然于心。

叶白眼瞅着沈倩拿面粉加水在那里揉搓,已经开始预估后果了,长长叹了口气。

他看着都干着急,刚想和沈倩说些什么,沈倩便一本正经对他说:“现在是比赛,相信我,肯定可以做好的,不用你指导。”

叶白已经难以用语言来形容了,比赛内容是炒菜,难不成你这是要炒饺子么。

作为比赛唯一的判官,叶白是真心实意为沈倩担忧,

而沈倩通过一系列蛮力运作法则揉好面之后,去烹饪教室冷藏室拿了肉糜,开始调配馅料。

她以为不会很难的。

最后就是擀皮包馅,虽然由于面粉水配比出了一点小差错,导致最终的效果很差。

包出来的饺子形状各式各样,有像包子的,有像妙脆角的,有像船的,有像饼的。

等两人都做完端上去的时候,叶白看着沈倩盘里的那一堆炒的金黄,略微散架的饺子,一时间有些恍惚。

叶白先尝试了林真真的酸菜炒黑鱼片,色香味俱全,非常好吃,但是没有给人一种眼前一亮的惊艳感。

他颤抖着举起筷子,尝试了沈倩做的饭。皮非常硬,里面的肉馅咸齁,其他没什么大问题。

唯一的优点就是没有优点。

但他还是在沈倩面前做好了表情管理,至少要做出饺子很好吃的模样。

有一说一,不掺杂任何私人感情的话,的确是林真真做的更好一些。

林真真:“你觉得呢哪个更好吃呢?”

“我感觉。”

沈倩认真的眼神对上自己,自己一时有些难以权衡。

“黑鱼更好吃一点。”

同时,叶白为了不让沈倩太生气,又吃了好几个饺子,展示出欲罢不能的模样。

连林真真这个胜者都对这道饺子有些好奇了。

不过,看叶白吃的这么享受,想必这道菜会很好吃吧。林真真不顾及叶白阻拦的目光,过去尝了一口,顿时被难吃到了。

为什么她咬不动,而叶白却能够吃的这么享受,难道是她牙口不好么。果然,裁判也不容易啊。

下一场PK,这次比较的是刀工。

林真真对自己的刀工其实还挺没有自信的,但是自我推测,会比沈倩好上那么一点。

这次两人都打算在黄瓜上下功夫。

林真真打算做的是黄瓜,脑子里打算的是做蓑衣黄瓜。

而沈倩对于黄瓜实在难以下手,她本来就害怕拿刀,现在却要用刀来切东西。

叶白看见沈倩提起刀,整个人都开始感觉不好了。毕竟,每次沈倩拿刀,都很难不被刀弄伤。

保险起见,叶白给沈倩增加了一份塑胶手套,自己看护一下沈倩,到时候切到手的时候还可以补救一番。

沈倩洗了洗手套,套在手上,再去切黄瓜的时候,自己多少消解了一些紧张感。

但是她完全不知道该如何展现刀工。

然后切出来的黄瓜,有几片切得很厚,有几片切的很细,还有的上窄下宽。

她本来想切成薄如蝉翼的形状,她仔细挑选了一下,好像有那么几片符合标准。

那几片的形状各异,而且沈倩也没有削皮,呈现的形状就是一片透明带着绿边的薄片。

沈倩想了想,其实这也有发挥的余地。

……

叶白这次先吃了林真真做的菜,黄瓜的口感是爽滑的,不过林真真和沈倩所选用的黄瓜是一种,也就没有什么好说的了。

主要是看造型,切工,和因切工导致的口感层次。

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