离开九芝斋后，黎洛棠没有乖乖地跟着唐辰啸回客栈，她还去买了果脯、瓜子、花生、挂面、小说。
对她买果脯、瓜子、花生和挂面，唐辰啸都觉得应该的，可买小说，“糖糖，你打算骑在马上看小说？”
黎洛棠一愣，就算她骑术高超，可骑马看小说，难度大了点，太颠簸了，眨巴眨巴眼睛，这事还是可以狡辩一下的，“可以歇息的时候看啊。”
唐辰啸笑，“那多买几本，旅途枯燥，有小说解闷挺好的。”
买齐了东西，两人回到客栈，任逾歌三人已经回来了，三人都在厨房。
“施施，我这就来帮你。”黎洛棠把东西放进屋里，转身出来进了厨房。
任逾歌在剁肉，双刀一起一落，剁的十分有节奏；赛西施在处理一个黑褐色、软绵绵的东西。
黎洛棠凑过去看，“这是刺参？”
赛西施仰面笑道：“是的，今天我们去得早，买到了刺参，可以做蟳肉刺参了。”
“一定是道非常美味的菜。”黎洛棠笑，“我买几盒糕点，你带着路上吃。”
“谢谢黎姐姐。”赛西施没跟黎洛棠讲客气。
黎洛棠笑着轻轻地捏了捏她的小胖腮，“砂锅里炖着**，好香啊。”
“做蟳肉刺参需要用鸡汤。”赛西施笑道。
任逾歌把肉剁成肉茸后，放进碗中，加适量的盐、糖、红曲粉、酱油以及去腥的白胡椒粉。将这些搅打上劲，至肉抱团才放进冰桶里。
“小师兄，刺参洗好了。”赛西施站起身道。
“把刺参切成一寸多长，半寸宽的条。”任逾歌既说给赛西施，也是说给黎洛棠听。
这蟳肉刺参集两种不同味道、不同性质的主料，采用煨、炒结合的方法烹调而成。
黎洛棠看过的游记、菜谱里，都没有记载这道菜；可那么多名厨把这道菜，评定为美食大赛第一名，味道绝对好，必须在她的美食游记里记上一笔。
“切这么样的条，是为了更好的入味吗？”黎洛棠边记边问道。
“这是一原因，还有一个是摆盘会好看些。”任逾歌笑道。
黎洛棠点了点头。
等赛西施把刺参全部切成条，鲁大牛烧的熟猪油已经半沸，任逾歌说道：“小师妹，把刺参条放进去略炸片刻。”
黎洛棠稍微站远了点，免得被油溅到。
赛西施炸好了刺参，拿来炒锅，倒进半锅鸡汤。加入糖、盐、黄酒，将过油的参条下入锅中煨一炷香的时间。
“用湿淀粉勾芡。”。
勾了芡就可以把参条盛出入盘。
“炒蟳肉，大火速炒。”
任逾歌指导，赛西施动手，把先前蒸熟的蟳肉去壳，倒进半沸的熟猪油里速炒。
“倒黄酒，颠锅；行了，倒在参条上。”
“就这样？”黎洛棠不敢相信，这做法太简单了吧？
“不是做法越复杂，菜的味道就越好。最好的美味佳肴，其实是用最普通的食材、最朴实的烹饪方法造就的。”任逾歌微微一笑，“靠各种名贵食材和香料做出来的菜，固然美味。却掩盖住了食材本身的鲜美，想做出真正美味佳肴，就不能让佐料喧宾夺主。”
赛西施受教地点头，“知道了，小师兄。”
“真正的厨艺高手就是用最简单的食材，最简单的烹饪方法，做出最美味可口的佳肴。”黎洛棠边说边在小本本写下了这句话。
“糖糖总结的很到位。”任逾歌笑道。
蟳肉刺参做好了，赛西施把鸡从沙锅里捞出来，做手撕鸡；用香油、醋、盐、辣椒油、糖、葱、蒜、花生碎等做蘸料。
师兄妹配合着几道菜后，四人吃午饭，饭后，任逾歌和赛西施接着做肉脯。
下午，师兄妹不仅做了三斤肉脯，还做了大饼、炒米、炒面粉、芝麻粉……
唐辰啸不得不提醒道：“施施啊，你黎姐姐不是去不毛之地，沿途也有小城、小镇和村落的，你不用准备这么多。”天府的繁华也并不亚于临安。
“有备无患，万一下雨被困在了荒郊野地，有这些东西，就不至饿肚子啊。”赛西施还觉得准备得少了。
唐辰啸抚额，“施施，你就不能盼我们点好吗？”
赛西施嘻嘻笑，继续准备干粮。
因为赛西施此举，弄得第二天离开时，不仅驮行李的大马挂了四大袋，就是黎洛棠和唐辰啸坐的马上，都驮了个藤箱。
赛西施依依不舍地送黎洛棠出门，到了门口，就听客栈伙计道：“这位就是黎洛棠公子。”
黎洛棠诧异地看了过去，看到门外提着两盒糕点的少年，“找我有什么事吗？”
提糕点的少年走过来，道：“黎公子，您好，小的是九芝斋的，这是两盒水晶糕，是有人托小的送来给公子的。”
“有人托你送这水晶糕给我？”黎洛棠问道。
“是的，黎公子。”少年双手奉上糕点。
黎洛棠接过糕点，想起在九芝斋门外遇到的顾霆晅，这糕点定然是他让人送来的。
这章没有结束，请点击下一页继续阅读！
喜欢娇棠请大家收藏：(m.yuehanxs.com)娇棠约翰小说更新速度全网最快。