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第42章 采蘑菇的小姑娘

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第二天上午,两个安装师傅从县城赶了过来,开始安装家里买的三个空调。

黄秀云再三叮嘱之后,马小宝背着背篓和高美娜出门了。

昨天晚上下了一场小雨,现在路还是湿湿的。

毕竟,乡下的土路比较不容易干。

走出村子之后,高美娜嫌马小宝走得慢,加之周围也没有什么人,就主动牵起了马小宝的手。

马小宝心里乐呵呵的,这千金小姐的手就是光滑细腻呀!

又走了半小时,两人来到一片林子里。

“小宝,就是这里了吧?”高美娜有些气喘的说道。

虽然乡下远远比不上城市,但不得不说,这空气还是很新鲜的,特别是这林子里,完全是天然氧吧。

那一口空气吸入肺里,整个人都心旷神怡,精神振奋。

马小宝耸了耸鼻子,“对,是这里了。我也好久没有来过这里了。”

“那我们就开始找蘑菇了。”高美娜兴奋的说道。

“嗯,这里有不少蘑菇,我都闻到味了。”

“嘻嘻,吹吧!”

高美娜笑了一声,就跑开了。

“小心点,脚底滑,别摔了。”

“没事,我会注意。”

马小宝背着背篓,自己也寻找起来。

很快,他就听到高美娜的叫声,“呀,我找到了!”

然后,她就小跑了回来。

“哎呀,可惜你看不见,我采得这相蘑菇好漂亮!”

马小宝自然是看到了。

他咧了咧嘴,“大小姐,你这个蘑菇是有毒的。”

“啊,有毒?你又看不见!”

“我看不见,闻得到啊!你把蘑菇给我。”

高美娜把蘑菇递了过去。

马小宝拿到手里,装模作样闻了闻,又用手摸了摸,“的确是有毒的。”

“你是怎么辨别的呀?”高美娜好奇的问道。

“有几种方法可以辨别。”马小宝老神在在的说道,“第一种,看生长地带。可以食用的无毒蘑菇多生长在清洁的草地或松树、栎树上,有毒蘑菇往往生长在阴暗、潮湿的肮脏地带。

第二种方法,看颜色。有毒蘑菇菌面颜色鲜艳,有红、绿、墨黑、青紫等颜色,特别是紫色的往往有剧毒,采摘后易变色。而无毒的蘑菇颜色一般是白色、黑色,偏浅。

你说你这个蘑菇颜色鲜艳,十有八九有毒。

第三种方法,就是闻气味。无毒蘑菇有特殊香味,有毒蘑菇有异味,如辛辣、酸涩、恶腥等味。我就是从气味上闻出来了。

第四种方法看分泌物。将采摘的新鲜野蘑菇撕断菌秆,无毒的分泌物清凉如水,有的也是白色,菌面撕断不变色;有毒的分泌物浓稠,呈赤褐色,撕断后在空气中易变色。我现在把它撕开,你看看。”

马小宝说着,就把手里的蘑菇撕开了菌秆。

“你看看,分泌物是什么颜色?”

“哎呀,是褐色的,很浓稠,看来,真是有毒的。”

“我听村里的老人说,以前由于大家不会分辨,吃了毒蘑菇中毒的大有人在。现在大家会辨认了,中毒的事就少了。”

“我也听说过有的蘑菇有毒,就是不知道怎么辨认,真是又学到了。除了上面几种方法,还有别的方法吗?”

“有啊!”马小宝笑笑,“出门的时候,我不是让你拿了葱吗,你当时还问我为什么拿葱,现在我就告诉你,可以用它来测试蘑菇有没有毒。

你把葱拿出来,在这个蘑菇盖上擦一下。”

于是,高美娜从背篓里取出葱苗,就在蘑菇盖上擦了一下。

“葱变颜色没有?”马小宝问道。

他自然是看到了。

“哇,葱苗变成了青褐色。”

“呵呵,那就证明有毒了,无毒的蘑菇不会变色。”

“呀,这个方法好呀,应该是起了化学反应。”

“还有一种方法。”马小宝说道,“只是在这里没法测试。就是煮熟辨色。在煮野蘑菇时,放一些大蒜或大米同煮,蘑菇煮熟,大蒜或大米变色,就说明蘑菇有毒,没变色仍保持本色则蘑菇无毒。”

“嘻嘻,我记住了。我回城之后,又可以向我的朋友们卖弄一番了。”

高美娜得意的说道。

“好了,这些经验我传授给你了,你可以放心去采了。把这背篓背去吧,我在这里等你。”

“好呀!”

高美娜背上了背篓,嘴里哼起了歌儿——

“采蘑菇的小姑娘,背着一个大竹筐。

清早光着小脚丫,走遍树林和山冈。

她采的蘑菇最多,多得像那星星数不清。

她采的蘑菇最大,大得像那小伞装满筐。

噻箩箩哩噻箩箩哩噻!

噻箩箩哩噻箩箩哩噻!

噻箩箩箩噻箩箩箩噻箩箩箩噻箩箩箩哩噻——”

马小宝坐在树下,嘴里嚼着炒黄豆,听得有些出神。

这个千金小姐虽然有些刁蛮任性,但是还是有可爱活泼的一面,要是能当自己的老婆就好了。

但是,要是自己继续装瞎子的话,别说她,就是其它条件比她还差的女孩子都不可能嫁给自己。

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