街边摆摊3个月,养肥了群大胖子

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第51章 卖八宝粥

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在刘梦竹二女离开后,李轩又是忙碌了几个小时。

一直到凌晨2点,一看大概还有三四份粥,可此时的粥已经凉了。

毕竟从晚上7点到凌晨2点。

就算保温桶效果再好,粥多的时候,还能保持住温度,一旦粥逐渐变少,温度也就保持不住了。

李轩不打算卖了,对着还排队的众人道了句抱歉,就准备收摊回家。

这时排在前面的王浩不干了,他好不容易排了两个小时队。

明明桶里还有粥,老板却要收摊,他又怎会愿意呢?

王浩急忙对着李轩说道:

“老板,桶里不是还有粥吗?你怎么不卖了!”

排在王浩身后,本来准备离开的几人,听到此言,也纷纷停下了脚步。

更是朝着装粥的桶看去,确实还够个三四份。

李轩只能无奈地说道:

“不是我不想卖,这粥已经凉了,没法卖了。”

王浩却毫不在意,双眼直盯着粥桶:

“没关系老板,凉了也能吃。”

他身后几人也是纷纷点头。

李轩耐心地继续开口解释:

“若是一般粥,卖给你们也没什么,可是海鲜粥凉了,吃了不但对人身体不好,还极其影响口感!”

“这样的粥,我是不可能卖的,我要对自己所出品的美食负责!”

见卖粥老板这般严肃,王浩几人也没继续坚持,只是失落的离去了。

在几人离开后,李轩迅速的打扫完卫生,将桌子和凳子收了起来。

然后骑着电动车,就往回家的方向赶。

凌晨2点的冬天,风似刀一般,不断地砍在脸上。

割的人脸都疼了,然而脸上的疼痛,又怎比得上心痛呢?

刘梦竹出现后,他的心就一直隐隐在作疼。

仿佛是原身最后的不甘,发泄在了这具身体上。

李轩只能强忍受着身上的疼痛!

电动车越骑越远,在黄色路灯的照映下,那少年身躯竟然这般的单薄。

眼看家越来越近!

“家”这个字多么熟悉,又陌生。

可这真的是自己的家吗?

曾几何时,自己好像也有个家,也有爱的人。有吗?

他的记忆已经模糊,渐渐地和这具身体融合。

空旷的街上,只有他一个人,说不出的孤单。

寂寞的城市,孤单的少年,心里有座坟,葬着未亡人。

………………………………………………

回到家后,失落的情绪逐渐平复了,心也不痛了。

他急忙查询了收获,一共卖出去了4000份“海鲜粥”。

收获了1800点满意值!

“海鲜粥”利润比较低,毕竟虾、蟹、干瑶柱这些成本都很高。

只能勉强达到5成的利润,净利润就是4万块钱。

也算是很不错了!

夜已经深了,李轩烧了一壶水,将快要冻僵的脚,放入盆中。

泡了有半个多小时,接着关上了灯,进入了梦乡。

鸡叫一声,天下白。

又是新的一天!

李轩起床后,洗漱一番,又是开始思考,新的一天卖什么粥。

昨天是咸粥,今天又该甜粥了。

最后他决定卖“红枣八宝粥!”

“八宝粥”是一种家喻户晓的粥,味道香甜,还有滋阴养颜的功效。

李轩骑着电动三轮车,就朝着市场而去。

到了市场后买了些:红芸豆,黑豆、花生、薏米、糯米、莲子、大枣等7种材料,大米家里有就不用买了。

需要的原料买好后,就开始骑着电动三轮车往家赶。

在回家的途中,还是照旧给水站老板打电话,送纯净水。

到家后,先是把红芸豆黑豆用水泡下,这两样食材比较硬。

过了一会,送水的师傅就来了,李轩帮忙将水搬到房中。

一切准备就绪,就开始熬粥。

先在锅中加入少许的水,开大火把红芸豆和黑豆放入水中煮。

一直煮个20分钟,将水熬干,继续干炒豆子,看炒的差不多了,把红芸豆和黑豆倒出来。

因为豆子比较硬,不易煮,所以先炒豆,这是一种古法。

接着继续锅中加水,水煮开后下:大米、糯米、薏米、花生、莲子、以及刚才的花芸豆和黑豆。

大火煮个10分钟,转为小火再煮一个小时。

在这期间,将粥表面的浮沫,不断地捞出来,浮沫会影响口感。

最后一步就是下大枣和冰糖,再煮个20分钟,这样“八宝粥”就煮好了。

将煮好的“八宝粥”还是倒进保温桶里。

看到面前香喷喷的一锅粥,李轩也是赶紧先给自己来上一碗。

当然这绝对不是他想吃,只是给各位顾客大大,先试试口味。

盛了一勺子,放在嘴边,用嘴先吹一吹,不然刚出锅,会烫到嘴。

接着放入嘴中,就在八宝粥入嘴那一刻,先是一股香甜,占据了整个味蕾。

紧接着咬到了红芸豆,由于提前炒过,豆子又粉又糯,入口即化,吃起来的十分的爽。

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