在古代时期，冷链运输主要是采用冰块来保鲜。
而理论上来讲，由于那个时期船只的行驶速度太慢，交通上花费时间太长，导致冷链运输的距离可能不会超过300公里。
而现在大明这个时候，如果能找到合适的航线缩短航行时间，再考虑改进船只加快海上运输的速度，也是很有可能将这些冷水鱼运到南方去的。
“老四，你们先让你父皇把这些地方都占住，好好经营，不出十年，这些地方的海产必然能运输到天南海北去赚取高额利润的。”
“赚取高额利润的同时，你们朝廷的税收也必然会大大增加，所以这是一条很有前途的财路。”
“至于如何解决冷链运输的难题，我的看法是给船只加速。”
张寒凌先是说明了这些渔业资源的重要性，主要还是想让明朝时期的人别被寒冷吓到了。
要把这些地方都给占住，人口随便生，百多年就能翻番。
所以不要总是眼睛盯着中原那十几亿亩的耕地，天天抢来抢去打来打去，死活都不愿意搞点新的产业，完全没有必要。
“而船只加速，现在最直接的办法是风帆船，就比如我们现在这些战舰。”
拍了拍座下的战舰，张寒凌给朱棣等人介绍道。
“不使用风帆的情况下，海船的行驶速度大概只有20公里每小时，使用风帆的话，最快差不多能达到40公里每小时。”
张寒凌还记得当年郑和宝船据说船速就能达到十几节，换算下来差不多也是35公里每小时左右，已经算非常快了。
“而在这个速度下，在海上行驶的时候，打造专门的密闭冰库，以冰块保鲜时常约十二天来计算，可以将这里的海鱼送到济州岛，然后在济州岛补充冰块，延长保鲜时间，再顺流而下，送到松江府甚至应天府都不用担心会坏掉。”
这些人对于从大明沿海到这片区域的海域航线都已经了然于心了，张寒凌略一计算，他们就能同步估算。
“确实很有可行性，但是这冰库保鲜真能做到十二天都不坏吗？”
朱橚在一旁提出疑问。
“这不是有问题就解决问题嘛？你说你们也学了不少东西，知道冰块为什么会化掉，那么想想办法，怎么样才能尽量延长冰块融化的时间嘛。”
张寒凌提醒了朱棣和朱橚一下，学了那么多关于初中物理的知识，延长冰块融化的办法应该是有不少的。
“老师说的有道理，我这想到就有弄个隔热层，再弄个真空层或者冷水层，最后再放冰块，这样只要不是天天在太阳底下暴晒，冰库里的冰很可能半年都不会融化光。”
朱棣反应很快，已经想到了增加冰库的隔热层了。
“真空层不错，你还能想到这个，学的可以嘛。不过只能尽量，你们现在弄不出太强的材料来支撑，所以可以尽量制造半真空的隔热层。此外，最重要的一点是密闭，不要让外界的热气进入冰库，那不就能保温很久了吗？”
张寒凌指出了其中的问题，让朱棣和朱橚不禁恍然大悟。
其他人虽然听不懂他们的谈话，但是这鱼好吃是一点不假。
“对了，这风帆船的改进还要夏刚你继续来主持，由于不是战船，所以你后面回去后要考虑找人设计装货的风帆船，要确保能装多的的情况下速度还得尽量快。”
点了点正在一旁端第二盘鱼生的夏刚，提前给他安排了个任务。
“嗯嗯~！请殿下和兴华伯放心，这改良船只微臣很是喜欢，回松江府之后一定尽心尽力。”夏刚边吃边点头保证。
“好了，大家都觉得好吃吧？”见大家都已经吃上了，张寒凌朗声道。
“好吃~！”“确实不错~！”“硬是要得~！”众人尽皆点头赞同。
“嗯，既然好吃，那就都行动起来，船上不是有网吗？每天安排几个人抛上几网，钓上几条，这肉食的问题不就解决了吗？”
张寒凌引导着大家，毕竟船只准备物资是没有准备肉食的。
再说济州岛上，也没有牛羊鸡鸭之类的啊，后世倒是有，这个年代的济州岛是没有什么外来的可以提供肉食的动物的。
所以每艘船上都是除了粮食就是蔬菜水果，补充蛋白质的任务就只能从这大海上来想办法解决了。
让人去给每艘船都通知到，大家得到可以在海上捕鱼的允许之后也都一片欢呼。
毕竟第一手的海鲜，生吃或者煮汤，那都是能鲜得他们把舌头都吞下去的美食，现在每天都能吃到，当然都会开心不已。
“呵~后面你们就欢呼不起来了。天天吃，吃到你们想吐。再说尿酸过高，痛风的时候都别哭就行。”
张寒凌暗暗想到，不过对于会吃出痛风来，他也觉得可能性不太大。
毕竟没有常年如此，仅仅几个月，而且中间还会上陆地补给，应该不会导致这些人吃出痛风来的。
一船人七八十人，一条鱼很快就被分食完了，张寒凌招呼朱棣等人一起钓。
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