“王哥，听袁哥说，你不是在外头做设计吗，怎么瞧着像是专门去新东方学过一样。”黎宛若好奇的看着王重，手上包饺子的动作却没停。
黎宛若的饺子包的虽然没什么花样，只最简单的元宝饺子，但速度并不慢，手法也颇为娴熟。
王重微笑着道：“无他，唯手熟尔！”
黎宛若展颜轻笑道：“难不成你还真去新东方学过？”
王重道：“新东方没去过，但先后跟过几个大厨学过。”
“跟大厨学过？”黎宛若眨了眨那双水灵灵的大眼睛，长而疏的睫毛轻轻颤动着，清澈透明的眼中写满了好奇。
王重道：“一开始主要是下班之后想找点事情做，加上自己也喜欢吃，就研究上了，后头机缘巧合，先后跟过几个大厨学过几手。”
黎宛若看着王重擀饺皮的娴熟动作，扁扁嘴道：“你这可不像是只学过几手。”
王重道：“这个可能是天赋吧！”
这话黎宛若倒是没有怀疑，现如今不会做饭的基本没几个，但做的好吃与否，还真的要看天赋。
同样都是在网上看视频学着做，有些人做出来的就好吃，可有些人做出来的那叫一个难吃。
虽说现实中没有影视剧里那么夸张，没那么多连盐和糖都分不清的人，但调味跟火候确实需要一定的技巧和经验。
二人说话的空荡，五百张饺皮就已经在王重的手下成型了，看着案板上裹满了面粉的饺皮，黎宛若忍不住又偷偷看了王重几眼。
“包饺子呢！”
“我们也来帮忙！”
刚才还在怄气斗嘴的袁晓跟李琴像是已经说开了，也笑着凑了过来，帮着一块儿包起了饺子。
馅跟饺皮都弄好了，王重也乐得把包饺子的任务交给三人，转头去准备其他菜了。
大冬天了，地里的新鲜蔬菜也就剩下白菜跟萝卜了，香菜大葱这些配菜也不缺。
为了今儿这场席面，王重提前准备了不少好东西，鸡鸭都是跟村里搞养殖的几个乡亲买的，平时喂得都是五谷杂粮，鸡是养在山上的走地鸡，鸭子是放在河边的水鸭，厨房里还剩了不少食材。
王重取了半只鸡，切成小块，先炒后煮，调味则只加盐和胡椒粉，再添上晒干的口蘑，倒进砂锅里用小火慢煨，一道口蘑炖鸡就做好了。
王重没取羊肉，拿了一斤多的牛里脊，片成厚薄均匀的肉片，又取了个筋头巴脑，切成小块，先炒后煮，做成牛肉火锅。
主食还是米饭，毕竟在南方人的习惯中，饺子除了早餐之外，基本上都不会拿来当主食，而是当成菜来吃。
把三人亲自下地摘的萝卜白菜各洗了一点，王重又取了两碗他亲手泡的萝卜跟辣椒，一顿丰盛的晚饭就都准备妥当了。
四人围坐在八仙桌旁，桌子底下是燃的正旺的炭火。
“都别客气了，动筷吧！”王重笑着招呼几人。
袁晓第一个举起筷子，夹了片牛肉，送到坐在他旁边的李群碗里，“吃块牛肉。”
李群眼底的喜色一闪而逝，黎宛若则拿起汤勺，舀了碗鸡汤先放着，又用漏勺捞了几块鸡肉跟口蘑。
“喝点？”王重看着袁晓道。
“那就喝点呗！”袁晓扭头看了看旁边的李群，见李群没说什么，脸上这才露出笑容，有些期待的搓了搓手，问道：“上回你那汾酒还有没？”
王重道：“怎么，想喝汾酒？”
袁晓道：“那个好喝呀！”
“我还有不少，待会儿你走的时候带上几瓶，回去给叔叔尝尝。”
“待会儿的事情待会儿再说，赶紧先把酒拿过来。”
王重把酒拿了过来，几人已经开始吃起了饺子。
“王重你这馅是怎么调的？怎么这么好吃？”李群见王重提着酒出来，立马迫不及待的追问起来。
王重抬眼一看，只见黎宛若的脸颊鼓了起来，还在不断蠕动着，活像只大号的仓鼠。
“待会儿我把方子写了发给老袁，你自己回去研究研究。”
“不过这饺子除了馅之外，饺皮也是影响口味的关键。”
王重一边说着，一边开了酒瓶，先给袁晓倒了一杯。
“咱们这边外头卖的那些饺皮都是用机器压出来的，跟手擀出来的没法比。”黎宛若插了一句。
“自己擀饺皮可不容易。”王重道：“和面是个技术活，水多了太软，水少了太硬。”
“待会儿你把配比一块儿写下来发给我不就得了。”袁晓已经迫不及待了，率先端起酒杯：“来，咱俩先走一个。”
“行！”王重端起酒杯，跟袁晓碰了一下，酒液入口还有些冰凉，可划过食道，流入胃中之后不过片刻，由胃部开始，胸腔就慢慢开始有了暖意。
“不愧是曾经的国酒，喝起来一点都不比茅台差。”袁晓是个喜欢喝酒的。
“你这酒是在哪儿买的？”
王重道：“以前托朋友买的，本来是打算给我叔公的，可老人家身体不行了，把酒给戒了，这才留了下来，现在还没有没有可不好说。”
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