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第188章 水果罐头

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丽县的老高觉得何安安,有可能不方便帮忙,虽说可惜但是别人不愿意也不能强求。

“我有办法让果子卖高价,果农增加收入,而且用我的办法果子也不容易坏。

现在换成老高激动,“安安,你说的真的,你能教教我们吗。”

“高叔那当然可以,作为交换,你们教我果树嫁接,剪枝,增加果树挂果率。”

老高有点不敢相信,“啊,这么简单容易的吗?

沈哲瞪了她一眼,“何安安,这事过不去了是吧?”

沈哲他们离开了,带走了何三富与何宝,何二强留在高家养伤。

在高家闲着的何安安,还是一副假小子的打扮,正在高家客院一边啃着苹果,一边给毛毛抓痒,毛毛很是享受的主人的服务。

毛毛因为救她跑了不少山路,爪子被山上的碎石割破了爪子。

人受伤都可以包扎,毛毛四个爪子也被抹上了药,缠上了布条。

刚开始只是给狗爪子抹上药,毛毛老去舔自己的爪子,只能把它四个爪子都包上。

可能毛毛自己也觉得不好看,只要趴地上就去撕咬。

“毛毛,你不要去咬,包上很快就会好了,还有毛毛,谢谢你救了我,以后我一定带着你吃香的喝辣的,有我的一口就不会少了你的一口。”

何安安在叽叽咯咯的和一条狗说话就已经很搞笑了,还要带狗吃香的喝辣的,站在门口的高家父子憋笑憋的肚子疼。

“哈哈哈,笑死我了,爹你说的就是这个丫头吗?”

笑声惊动了毛毛与狗聊天的小姑娘,毛毛抬头看到是老高认识的人,又把狗头放在了爪子上。

“高叔,你找我,”看看老高旁边的人不认识,不过和老高长的有个七分像。

两人进院,各人搬个凳子坐在她对面,“安安,这个是我二儿子叫高正,在县衙做衙役,听我说了你的事,非让我带他过来看看。”

“正哥哥好,我有和别人不一样吗?有鼻子有眼的,没有多长。”

高正,外貌真的和名字贴合,脸盘挺方的,眼睛和鼻子像老高。

“安安妹妹,你真的有法子让百姓的果子多卖钱吗?”高正听自己爹说的,有点不是很相信。

“应该可以多卖钱,高叔咱们都种啥果子呀!”何安安已经心中有了打算。

老高指了指何安安手上啃了一半的苹果,“还有梨树,柿子,还有黄皮桔子,还有桃树。”

“我们这边要比你家那边的温度要高,适合多种果树生长,种的品种比较多,最多的就是你手中的苹果,苹果容易存放,果农种的也多。”

“高叔,我怎么没看到黄皮桔子。”

高夫人觉得桔子不容易存放容易坏,也最不值钱,就没有给她摆在房间。

“安安,家里地窖里还有不少,烂掉的也不少,你要想吃我让人给你送过来。”

“不用送来拿到厨房吧,我给你们做点好吃的,不过还得让江姨帮忙。”

老高大哥着何安安去厨房,高正去叫自己母亲,他们家母亲爱吃,喜欢做饭也好吃,所以把自己吃的很胖。

“高正带着母亲去了大厨房,何安安与老高去了地窖,看到地窖里小山一样的果子,老高告诉她,这样的自己家还有好几个。”

何安安很想说真是一方水土养一方人,她们家都没见过这种果子,这边的果子吃不完都烂掉。

让小厮下去装了一背篓,送到厨房,招呼厨房的厨娘帮忙扒皮分瓣。

收拾好的桔子瓣先在盐水里浸泡一会,相当于杀菌,然后用清水淘洗。

这个时代没有玻璃,没有办法的何安安,用吃饭盛汤的大碗,放在蒸馒头的蒸笼里。

按照重量里面加入糖和清水,大火蒸两刻钟,端出晾凉,用勺装在各个碗里。

“江姨,你尝尝这样会好吃吗?”有点怀疑的高夫人用调羹舀起一个桔瓣放进嘴里。

嗯,好吃酸甜但是不腻,爽口开胃,汤也好喝真不错,几下一小碗就见了底,本来盛的也不多。

“安安,好吃你再给江姨盛一碗,”好不好吃在夫人递过来的空碗,就已经说明了好吃。

大厨房帮忙的人,每人都分到了几瓣桔子,一小勺汤汁。

她们都知道夫人的嘴有多叼,看到夫人都说好吃,纷纷的都朝嘴里送。

厨娘喝了口汤还有一个桔子瓣,“嗯,好吃滑滑的,有点酸还有点甜,加在一起不酸也不甜腻,没有想到还有这么简单的吃法。”

老高个高正平时都不爱吃甜食,看大家都说好吃,人不住也尝了一口。

“嗯,不错好吃,这个就是你想的方法吗?”

这个方法也太简单了,不懂厨艺的人看看这就会了。

“高叔,这个呢是简易版的,真的做好还得准备不少东西呢?做好了放上一年都不回坏。”

老高对于简易版还是复杂版都没有概念,在听何安安说可以存放一年,动心了,“安安,你说的是真的。”

老高看到何安安点头,又说,“当然真的,做好比这个还好吃,就算在夏天也能吃到桔子。”

“不过就是还需要不少东西呢!”

老高带着何安安去了自己的书房。

“安安,你觉得这个生意可以做吗,要是可以我可以以正常的价格收百姓的果子,做成你说的罐头。”

对呀,这个生意还真不错,“高叔你很有生意头脑,这样肯定是可以的,不光是桔子,别的果子也可以。”

老高想好了,这个生意给小姑娘入股,根本就没想过,别人要不要。

“安安,高叔算你入股,每年给你分红,”何安安连连摆手,“不要,不要。”

自己只是帮个忙而已,就是让果农能多卖点果子,辛苦种出的果子不能仍了。

动笔写下罐头需要的工具,和装罐头的器皿,还有需要的重要东西糖。

“高叔,你可以和沈哲合作,你生产各种罐头,沈哲有车队,能把你的罐头卖到全国各地。”

何安安的大饼画的大

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