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第313章 保温盒

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夏楚楚正专注地处理着海鲜,突然听到厨房门口传来一阵熟悉的脚步声。她抬头一看,竟然是男友佟伟。

“楚楚,你在忙什么呢?”佟伟笑着走进厨房,手里还提着一个精致的保温盒。

“我在和李大厨学习做乳鸽和海鲜的搭配呢。”夏楚楚有些惊喜地回答,“你怎么来了?”

佟伟晃了晃手中的保温盒,神秘地说道:“我给你带了个惊喜。”

夏楚楚好奇地看着那个保温盒,问道:“是什么呀?”

佟伟打开保温盒,一股浓郁的蟹香扑鼻而来。“固城湖的大闸蟹,刚捞上来的,新鲜得很。”

夏楚楚眼睛一亮:“哇,大闸蟹!你怎么想到带这个来?”

佟伟笑着说:“听说你在学习做菜,我想着大闸蟹的鲜味和乳鸽应该很搭,就给你带过来了。”

李大厨在一旁看着,也露出了赞许的笑容:“大闸蟹的鲜味确实和乳鸽很配,佟先生有心了。”

夏楚楚感激地看了佟伟一眼,然后转向李大厨:“李大厨,那我能不能把大闸蟹也加进去?”

李大厨点点头:“当然可以。大闸蟹的蟹黄和蟹肉都能为这道菜增添鲜味。

不过,处理大闸蟹需要一些技巧,你得小心点。”

夏楚楚有些紧张:“那我该怎么做呢?”

李大厨拿起一只大闸蟹,示范道:“首先,你要把大闸蟹清洗干净,

然后用剪刀剪掉蟹脚的尖端,防止扎手。接着,用筷子从蟹嘴处插入,把蟹 。”

夏楚楚认真地看着,记下每一个步骤。她接过大闸蟹,

小心翼翼地清洗着,然后按照李大厨的指示,用筷子插入蟹嘴。

“接下来,你要把蟹壳剥开,取出蟹黄和蟹肉。”

李大厨继续说道,“蟹黄可以单独放一边,蟹肉则可以和乳鸽、海鲜一起烹饪。”

夏楚楚点点头,开始剥蟹壳。然而,蟹壳比她想象的要硬得多,她费了好大的劲才剥开。

“哎呀,好难剥啊!”夏楚楚有些沮丧地说道。

佟伟见状,连忙上前帮忙:“我来帮你吧,你专心处理其他食材。”

夏楚楚感激地看了他一眼,然后把大闸蟹递给他。

佟伟熟练地剥开蟹壳,取出蟹黄和蟹肉,动作干净利落。

“哇,你剥得真好!”夏楚楚赞叹道。

佟伟笑了笑:“以前在家经常帮我妈剥蟹,熟能生巧嘛。”

李大厨看着他们默契的配合,满意地点点头:

“很好,现在你们可以把蟹黄和蟹肉分别处理了。

蟹黄可以用来调制酱汁,蟹肉则可以和乳鸽、海鲜一起炖煮。”

夏楚楚立刻行动起来,她把蟹黄放入一个小碗中,加入少许料酒和姜末,搅拌均匀。

然后,她把蟹肉和之前处理好的海鲜一起放入锅中,用葱姜蒜爆香。

“接下来,我要加入高汤和乳鸽一起炖煮了。”夏楚楚说道。

夏楚楚正准备将高汤倒入锅中,忽然听到厨房角落传来一阵窸窸窣窣的声音。

她皱了皱眉,循声望去,只见一只硕大的老鼠正从墙角的杂物堆里探出头来,黑亮的眼睛直勾勾地盯着她。

“啊!”夏楚楚惊叫一声,手中的汤勺差点掉在地上。

佟伟也被她的叫声吓了一跳,连忙转过头来:“怎么了?”

“老、老鼠!”夏楚楚指着角落,脸色煞白。

佟伟顺着她指的方向看去,果然看到一只肥硕的老鼠正悠闲地晃着尾巴。他皱了皱眉,安慰道:“别怕,我来处理。”

李大厨也注意到了这一幕,他放下手中的刀,走过来查看:

“这老鼠怎么跑到厨房来了?平时不是都清理得很干净吗?”

夏楚楚心有余悸地说道:“可能是从 溜进来的,最近天气冷,老鼠也喜欢往暖和的地方钻。”

佟伟拿起一把扫帚,小心翼翼地朝老鼠走去:“我来赶它出去。”

然而,那只老鼠似乎并不怕人,反而瞪着眼睛,一副挑衅的模样。

佟伟挥了挥扫帚,老鼠却灵活地一闪,钻进了旁边的柜子底下。

“这老鼠还挺机灵。”佟伟苦笑道。

李大厨摇了摇头:“不能让它留在厨房,不然食材都会被糟蹋。”

夏楚楚有些着急:“可是我们的菜还没做完呢,总不能一直等它出来吧?”

就在这时,老鼠忽然从柜子底下窜了出来,直奔夏楚楚的方向。夏楚楚吓得连连后退,差点撞到身后的灶台。

“小心!”佟伟眼疾手快,一把拉住她的胳膊,将她护在身后。

老鼠从他们脚边飞快地溜过,钻进了另一边的杂物堆里。

夏楚楚拍了拍胸口,心有余悸地说道:“这老鼠也太嚣张了!”

李大厨皱眉道:“看来得想办法把它抓住,不然厨房就乱套了。”

佟伟提议道:“要不我去买个捕鼠器?”

李大厨摇了摇头:“捕鼠器太慢了,等它上钩,不知道要等到什么时候。”

夏楚楚忽然灵机一动:“对了,我记得仓库里好像有粘鼠板,要不我们试试?”

李大厨点头:“可以,你去拿吧,我在这里看着。”

夏楚楚赶紧跑去仓库,翻找了一会儿,终于找到了几张粘鼠板。

她拿着粘鼠板回到厨房,佟伟接过来,仔细地铺在地上,还特意在上面放了一些面包屑作为诱饵。

佟伟看着地上乱窜的黄鳝,眉头紧锁:“这下可麻烦了,黄鳝跑得到处都是,老鼠肯定也会被吸引过来。”

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