逃婚后深山种田过日子

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第28章 炸小鱼吃

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添足了柴火后,柳依依再次点燃铁锅底的火焰。随着火势渐旺,锅里的温度逐渐攀升。当油温稍高一些时,柳依依眼疾手快地拿起筷子,将一条条小鱼儿犹如跳水运动员般依次轻轻放入锅中。

随着火苗的炙烤,过了一会儿,锅里传来了鱼肉的香味,柳依依小心翼翼地用木铲翻了一下,发现一面已经变得焦香定型,再翻个面,把另外一面继续煎着,大约过了三四分钟,整个锅里的鱼儿都已经煎得犹如黄金般焦香定型。

柳依依把煎好的鱼全部都夹出来放在陶盆里,然后又拍了几个洋葱头,切了一点点干辣椒,犹如一个大厨般熟练地操作着。

先热锅烧油,随着温度逐渐升高,将干辣椒和野葱头投入锅中,等到配料的香气散发出来。一把鱼儿像跳水运动员般跃入锅中翻炒入味,接着依次放入盐和酱油增加风味,再舀一瓢开水加入,盖上锅盖开始炖鱼。

等锅里的鱼儿煮得差不多了,又切了一把野芹菜如天女散花般撒入锅中,翻炒几下,待野芹菜开始变软,便加大火力收汁。

收好汁后,柳依依将鱼盛出来放入一个陶盆里。她突然想起上午采摘的长命菜。在洗净的铁锅里倒入一竹筒水,待水煮开后,把长命菜像抓娃娃般抓出一把,随意切几下,放入锅中。

长命菜叶子变软之后,捞出放入浅陶盆,倒入一点点生抽、酱油。再切点辣椒,撒点盐,搅拌均匀。最后加入一点点醋,更加清爽开胃。一份简单的凉拌长命菜就大功告成了。

柳依依又将米饭盛了出来,分别给小狼崽们也各自装上一点,又挑出几条小鱼,再加上一点汤汁,拌在饭里给小狼崽们吃。柳依依坐在石板旁,借着火塘里的光线,开始享用这顿丰盛的晚餐。

她先夹起一块鱼肉,那鱼肉鲜嫩多汁,仿佛在舌尖上跳舞。等鱼吃完后,再用剩下的鱼汤拌饭,每一粒米饭都被鱼汤包裹着,散发着诱人的香气。等吃腻了,就再吃两口凉拌长命菜,那清爽的口感,让人回味无穷。

用完饭,柳依依摸了摸自己圆滚滚的肚子,心想:还好,在这山里永远不用担心会发胖。每天上山下山,开荒种菜,运动量真是够够的了。吃完后,困意如潮水般袭来,柳依依实在不想动弹,就简单洗漱了一下,然后躺在床上,进入了甜甜的梦乡。

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