穿成农家丫头,带着空间赚大钱

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第564章 李明夏的酒楼开张了

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郑老太太还是有点犹豫,想着李老爷子不是不爱吃菜团子,今天晚上这么好的菜,咋说也应该整点对口的不是?

“我都多长时间没吃过菜团子了,馋了,尝尝也没啥。”李老爷子笑着说道。

一听李老爷子这么说郑老太太也就点头了。

“行啊,那晚上就多包点,整酸菜的吧,你爱吃酸菜。”郑老太太人逢喜事精神爽,想到家里还有一缸子酸菜,还是张氏她们没分家出去的时候张氏带着李明夏腌出来的。

不得不说,自己这个三儿媳妇做东西就是好吃,那酸菜腌的一点格路味都没有,更是没有臭味,炖着五花肉吃香的不得了。

就是吃了这么长时间了,也没剩下多少了,小半缸也不知道还能吃几回。

但是李老爷子好这口,也不能省着来了。

“等到再过几天咱们家也腌一缸酸菜,这一回多腌点,一大年呢,不够吃可不行。”郑老太太下了地亲自去捞酸菜。

这个活儿可算不上什么好活儿,需要把整只手都伸进冰冷的酸菜缸里翻搅,这个过程肯定很不舒服,而且因为酸菜水温度过低,皮肤表面都会跟着有刺痛的感觉。

以前这个活儿郑老太太会让张氏去做,除了张氏以外谁去插手都不行。

因为酸菜表面那些菜叶子不炖出来没法吃,可是里面的菜心子就不一样了,不用煮熟炖烂一样吃,甜滋滋的带一点点的酸味儿,口感还非常的好,最重要的就是还顶饱,李美娥最喜欢吃的就是酸菜的菜心子,李家老宅每一次炖酸菜吃,菜心子都是单独拿出来给李美娥吃的。

但是菜心子毕竟不像米面肉啊有数的,该是多少就是多少,菜心子有大有小有多有少的,被人偷吃了也发现不了。

所以为了自己的宝贝老闺女,就算是这个活儿难干,郑老太太也要亲力亲为的干。

只不过收拾酸菜的时候难免又想起来了张氏,想着那个老实到想怎么欺负就怎么欺负的老三儿媳妇。

“娘,拾掇酸菜呢?拿个菜心子给我吃一块呗?”金氏来了厨房,看见郑老太太面前的一盆酸菜,眼睛就一亮。

不是她故意找事儿,她实在是肚子里翻江倒海的不舒服,想要吐但是还吐不出来,就想吃点冰冰凉凉酸酸溜溜的东西,所以她才溜达到了厨溜,想要看看能不能找点东西压一压。

酸菜心子不就是最符合的吗?

而且金氏也知道李美娥乐意吃这些东西,是看见盆子里有不少所以才敢开口的。

郑老太太知道李美娥吃不掉那么多,但是也不愿意“伺候”金氏。

手里拿着一颗酸菜,抬起头就想骂两句,忽然看见金氏脸色不是很好看,手还捂着肚子,郑老太太不说话了。

拿了一块还算的上是挺大的菜心子给了金氏。

“赶紧的回屋里吃去,别在我这里碍眼,看着你们这些吃干饭的我就烦!滚滚滚。”郑老太太赶苍蝇一样驱赶着金氏。

这一次金氏也没有多停留,接过了菜心子就走了。

李大郎看着痛痛快快给了菜心子的郑老太太,又看了一眼二话没说就离开的金氏,觉得自己好像在做梦一样。

“把肉切了,切成片,赶紧的,看啥呢!”郑老太太手冻的快要没知觉了,这会子不敢直接用菜刀,害怕割到手。

反正她在这里,也不害怕李大郎动什么手脚,有本事就把生肉片子吃下去,拉不死他!

可是李大郎并不想干这些活儿,他不太会用菜刀,这也不是男的应该干的活儿啊!

“娘,你让小妹出来切吧,我一个大男的,我咋忙活厨房的事儿啊?”李大郎愁眉苦脸的说道,看起来好像还挺委屈的。

郑老太太可不惯着他,“你妹子说不定在家里都待不了几天了,你还惦记着让你妹妹伺候你们这些窝囊废呢?你别做梦了,以后就你跟着我干活儿,明天开始让金氏也来,别一天天的躺着,以为是谁家老大爷呢?”

本来是打算让金氏今天就过来一起做饭的,但是郑老太太看金氏的脸色实在是有一些难看,就没有说什么,再宽她一天,反正今儿心情好,不和她这个小娼妇计较这些事。

李大郎不敢说啥了,拿起来菜刀开始干活儿。

李家老宅这一上午总的来说还是不错的,大家看起来心情都很好,就算是李大郎也因为吃了鸡肉吃了米饭感觉到了前所未有的满足,所以就算是被迫干活儿也没有觉得很痛苦。

李明夏这边忙的是热火朝天,今年第一天开业。

李明夏一共准备了六道菜,酸菜鱼,红烧排骨,葱爆鸡,凉拌海蜇海带,甜品双皮奶,汤品,番茄牛肉汤。

申行看着拟出来的菜单子觉得会不会太少了,完全可以加进去一些家常菜啊,不管是孙婆子还是申绿或者是李明鱼完全都可以做的,根本不用担心忙不过来。

这六道菜虽然好吃,可是处处离不开李明夏,需要李明夏一直在后厨里盯着。

李明夏摇摇头,“现在忙不过来,就做这六道菜,这是我让正德写的菜单,还有这个图,你挂在咱们一楼的大堂里,让进来的客人都可以看见。”

“对了,按照我说的,二楼加收餐费的百分之二十,就是我教给你的,如果是一两银子的饭钱,那就是一两二钱,三楼加收百分之五十,二楼需要餐费达到一两银子才可以上去。”李明夏叫住了申行,把这几天就提前商量好的事情又交代了一遍。

申行和虎子赶紧的点点头表示自己记住了。

“那天让你们买的人没挑好吗?”李明夏这几天太忙了,才想起来问这件事。

申行摇摇头,道:“说是让我们今天过去看人,前几天牙行被买走了一批人,我们过去挑的时候实在是没有好的了,所以就没买,林管事让我们今天过去,说肯定有好的,我想着这两天能忙过来我就答应了,横竖辛苦一两天,不想买不得力的人,浪费银钱。”

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