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第164章 卖蚕茧

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那只能用另一种方法制作白糖了。

幸好在回来的时候,把各种类型的糖都买了一些,里面黑糖居多。

苏苏要使用的方法,就是黄泥水淋制糖法。

这方法简单,也好操作,只需两个瓮,一个瓦质漏斗,一个三角架子,一小撮稻草和一份黄泥水。

她让阿其和阿曰把这些都准备好,先在膳房里把黑糖熬成糖浆,然后倒入瓮中,等它凝结成黑砂糖。

钰萧见苏苏在膳房跑进跑出,以为在干嘛,也跟过来看。

在等待的过程中,只见苏苏把三角架子搭在另一个瓮上,再把漏斗放在架子上,然后用稻草堵塞瓦质漏斗的漏口。

把凝结好的黑砂糖倒入漏斗中,等黑砂结定后,把稻草撤掉。

然后把黄泥水淋向漏斗中的黑砂糖,只见黑渣从漏斗流入下面的瓮中。

瓦质漏斗中留下白霜,最上一层约五寸多非常的洁白,那就是白糖了。

阿其和阿曰在一旁看着苏苏的一通操作,亲眼见证了黑糖是如何变成白雪般的白糖,都觉得十分惊奇。

钰萧看到苏苏的这番操作,也非常震惊。

苏苏满意地看着漏斗中的白糖,让钰萧他们尝尝味道,她自己也尝了一下。

这味道甘甜绵长,让人口舌生津。

不错,这比之前在王兄府邸中尝到的白糖好太多了。

其实这个白糖的制作方法,是她以前在大学图书馆里看到的,因为较简单,脑袋里还有印象。

虽然苏苏成功制作出了白糖,但是她并没有打算做白糖的生意。

所以只做了这一次,后面没有再大量制作。

她用这些白糖再做了一次蛋糕,这次做出来的蛋糕味道正宗、清甜,非常的好吃。

钰萧、阿其和阿曰尝过之后,也都赞不绝口。

剩余的白糖被苏苏保存起来,以备下一次使用。

接下的几日苏苏一直在思考,自己后面要养蚕生产蚕丝,必须要成规模。

上次也和王兄谈起过,王兄建议自己好好考察考察。

自己确实上心考察了一番,可找不到突破口。

后来又碰到身陷山谷的事,就一拖再拖。

正心烦呢,便打算出去转转,散散心,寻找点灵感。

于是苏苏让钰萧陪着自己,两人在街上漫无目的的闲逛,这边看看,那边摸摸。

最后在途经一家绸缎铺子的时候,正好看到一大娘在铺子门口卖蚕茧。

可能因为价钱有点低,一直在和那伙计讲价。

苏苏见状,有点好奇,就进入那家绸缎铺子旁观。

钰萧见状,也跟着进去。

苏苏假装在一旁挑选布匹,实则暗中关注那妇人和伙计的谈话。

“小哥,你这价钱太低了,再高一点吧?”

“婶子,这价钱已经给得很实惠了,比别人多了十文。

你要卖就卖,不卖就走。

哎,你还是快走吧,万一被官府的人碰到我们都得倒霉,再说有的是卖这茧子的人。”

那伙计被那大娘缠得有点不耐烦,语气都变得不怎么友好。

苏苏视线不经意地落向那大娘篮子里的蚕茧,只见里面的蚕茧基本都是小个头小,还扁扁的。

蚕茧黄色的居多,白色基本很少。

这些蚕茧并不像自己那个世界的规模化养殖蚕茧,个头没那么大,也不饱满圆润、色泽光亮。

最后听到这样的黄蚕茧以每斤一百一十文成交,苏苏觉得有点不可思议。

这一个篮子大概可以装六斤蚕茧,那就有六百六十文。

她若有所思,在老家,小时候看外婆养过蚕。

据她了解,在自己世界一亩桑田,保证桑叶完好的情况下,可以养三张纸的蚕籽。

每一张的蚕籽,养的顺利可以出九十斤蚕茧,三张蚕籽的话就是二百七十斤蚕茧。

如果一年养两季的话,单三张蚕籽养成功,卖蚕茧就有将近五万两的银子。

那如果成规模的养,想想利润都非常可观。

随后苏苏向铺子里的另一个伙计询问了丝绸的价钱,了解到这些丝绸大约十两一匹。

而二百七十斤的蚕茧,经过缫丝后,大概可以织将近五十匹丝绸。

如此算下来,一年就有将近五百两银子的收入。

然后她还问了蚕茧的价钱。

得知像刚刚大娘卖的那种黄茧,算是下等蚕茧。

如果是白茧,那就是上等蚕茧,可以卖到二百文一斤。

显然这里的养蚕技术不如自己那世界,这里白茧很难得,黄茧偏多,怪不得商铺出售的丝绸那么贵。

这时,苏苏撇见大娘出了绸缎铺子,连忙也跟着出去,钰萧则也紧跟其后。

苏苏快步走到那大娘面前,伸手拦了下来。

那大娘明显被她的动作吓了一跳,两手紧握住篮子,有点紧张地问道:“小姑娘,你有何事吗?”

苏苏见状,拱手道歉:“抱歉大娘,吓到您了。

我先前见大娘在那绸缎铺子售卖茧子,就有点事情想问您。

您看,那边有一间茶肆,我们去那里谈如何?”

那大娘听了苏苏的话,看见旁边还有个戴着面具的男子,连连摆手道:“小姑娘,你搞错了,我老婆子那有卖过什么蚕茧啊!没有,没有。”

边说边绕开两人,急急忙忙向前赶路。

钰萧和苏苏对视一眼,知道在舜华国私下买卖蚕茧一旦被发现就是重罪,所以这个大娘才不肯说。

既然这样,苏苏上前直接表明来意:“大娘,你放心,我不是官府的,我私下来向你买蚕茧。”

那大娘一听是买家私下问蚕茧的事,立即松了口气,点头跟着苏苏往那茶肆走去。

在茶肆中,苏苏与大娘经过一番交流,得知她夫家姓丁,称她丁大娘,家住南山村。

这南山村背靠大山,地处南郊。

苏苏没有想到在南郊还有村庄,毕竟她上次去南郊时,可没见到啥村落,好像都是山。

丁大娘告诉她,这村子里家家户户都有养蚕,也纺纱织布,不过织的是麻布。

农户人家多用的是麻布,丝绸织品他们也用不起,况且也不能私自织造丝织品。

所有养成的蚕茧只能交给官家收购,要是被发现农户私下买卖蚕茧或私自纺织丝绸,被抓到就是重罪。

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