“李先生，太好了，我马上就做一道菜去！阿生，阿慧，你们给我打下手！”廖杰马上直奔后厨。
赵港生和欧嘉慧也跟了过去。
没多久，一盘菜就端了上来。
李鉄一看，这是一条鲤鱼，它的嘴巴还在一张一合，尾巴也在一摆一摆的。
“这是？”李鉄楞道。
一旁的欧兆峰高兴的站起来说道：“廖师傅果然名不虚传啊，李先生，这是活钻鲤鱼，满汉全席的一道美味啊！”
廖杰说道：“李先生，你品尝一下，看看味道怎么样。”
李鉄说道：“那大家都来吧。”
说完，拿起筷子，夹了一块鱼肉放在嘴里。
品尝之后，李鉄满意的说道：“不错不错，味道鲜嫩可口，品相也是一流，廖师傅，你的手艺的确没的说。”
其他人也都品尝了一番，基本上都说好。
只有史蒂芬周和欧兆峰提出了不同的意见。
毕竟，这是廖杰复出之后，第一次做菜，还远远没有恢复到他的巅峰水平。
不过，这也差不多有七成火候了，稍微再锻炼一下，就能恢复到巅峰水平。
.......
第二天一早，满汉楼就恢复营业。
一些老顾客看到满汉楼恢复营业，也是马上进来光顾。
这里的早茶，还是很有名的。
李鉄让李记那边过来几个帮厨，跟着廖杰，另外，欧兆峰也亲自下厨，他的早茶做得不错。
而李鉄也很快接到大口九的电话，他带着弟兄们愿意投靠李鉄。
这也正好解决了满汉楼的人员危机，这些人，做个跑堂什么的，绝对没问题嘛。
李鉄马上让他们过来满汉楼这边。
到了之后，倒是吓得一些顾客不敢出声了。
毕竟，这几位都长得太凶悍了，一脸的横肉，眼神也是怪吓人的。
李鉄把他们喊道楼上办公室，说道：“从现在开始，你们几个，就在这里帮忙，满汉楼的分红里面，你们每人占一股，明白了吗？”
“一股？”大口九楞道。
李鉄说道：“怎么？嫌少啊？一百万你们每个人都有一万，明白不？”
“哇，这么多啊，李先生，我叫疯飚，我没话说。”
疯飚马上说道。
他昨天就打听过了，李记酒楼一天的营业额都好几十万，这一股，真心不少了。
一年下来，可以得到上百万的收入啊。
这比打鱼、赌钱、偷渡接客什么的强多了。
大口九忙道：“对对对，我们都没有意见，李先生，你安排吧。”
李鉄说道：“你们先从服务生做起，这里之前的老板，被人给挖了墙脚，人都跑光了。不过，服务是要微笑的，你们要学会笑，别一副横眉竖眼的样子，这会吓到客人的，知道不？”
大口九随即笑了起来，但笑得比哭还难看。
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