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爱吃山东辣子鸡的阎二

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第23章 吃货的自我修养

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京城小吃哪里找,那当然首选护国寺了。

从派出所出来之后,迟不彷就直奔护国寺而去,虽然现在是灾荒年代,估计很难有后世的盛况。

但是一些知名小吃,在这里应该都能找到。

毕竟,对于迟不彷来说,不管是四合院居民,还是红星轧钢厂那都是副业。真正的主业,那可是吃货。只有吃的好,吃的多,他才能更强不是嘛。

花了半个小时,来到这里之后,迟不彷就迫不及待的开始了自己的吃货之旅。

豌豆黄:用上等白豌豆为原料,做出成品色泽浅黄、细腻、纯净,入口即化,味道香甜,清凉爽口。因慈禧喜食而出名。

驴打滚:外层粘满豆面,呈金黄色,豆香馅甜,入口绵软,别具风味,豆馅入口即化,香甜入心,黄豆面入嘴后可以不嚼,细细品,是老少皆宜的传统风味小吃。

姜丝排叉:它要用鲜姜去皮剁成细末,面粉加一定比例的明矾末,一起放入盆中,用凉水和成面团。姜丝排叉还有一种方法是用水和面,放到轧面机上轧五六次,直轧到薄片均匀光滑,然后在薄片上撒上细淀粉面,叠起合成长条后,用刀切成宽为2厘米、长5厘米的排叉条,将两小片叠到一起,中间顺切三刀,散开成单片套翻在一起,用温油炸。将炸好的排叉过蜜,过蜜的方法是用鲜姜去皮切成细丝,用水把姜丝熬开后捞出姜丝,放入白糖,开锅后放饴糖、桂花,继续熬开后移小火上,将炸得的排叉入姜丝熬出的桂花饴糖中过蜜。

过蜜后的排叉呈浅黄色,有酥、甜、香的特点,食用时有姜味。

......

来的时候,正值中午饭点,这里人来人往的购买吃食的倒也不少。

只不过像迟不彷这样直接放开了吃的,那可就罕见了。

不过大家一看,这么年轻的一个小伙子,还骑着自行车,也就没有理会。

毕竟这个时代,能骑上自行车的一半都是牛逼人物。再看迟不彷这么一个小年轻,那就很有可能是家里给买的自行车。想来背景简单不了。

一番大吃特吃,最终也就花了十来块钱,就把迟不彷这个超级大胃王喂饱了。

可以说这个时候的大团结,那可真是大团结,一张就可以让一群人吃饱的。

吃饱了,迟不彷也没有必要回轧钢厂,虽然是刚刚入职,但是他这个月的任务那可是超额完成了。只要每天到轧钢厂打个逛,就可以直接离开了。

今天下午他就没想回去,至于直接回四合院,他也不想。

主要是那个院子里面鸡毛蒜皮的事情太多,他这个时候骑着一辆新自行车回去,还不知道会发生什么事儿呐。

于是迟不彷直奔什刹海而去,顺便从系统商城里面购买了一套钓鱼佬套装。看看能不能钓到鱼,给自己空间内的池塘,增加一些生气儿。

只不过来到什刹海之后,迟不彷傻眼了,忘了现在是大冬天了。这个什刹海都被冻结了,这个时代的冬天可跟后世的冬天不一样,海子上面还有不少滑冰的呐。

得,钓鱼套装算是白买了。

不过来都来了,钓不了鱼,那就滑冰吧!总算是一种消遣。

换上冰刀鞋子,迟不彷开始了他两世的首次滑冰。虽然没有学过,但是前世可也看过,更何况有这么恐怖的身体素质。

很快他就成了滑冰场之上最靓的仔!靓到没朋友的那种。

一开始还有些人,冲过来想要跟他比一比。可后来等到迟不彷开始花样滑冰的时候,就只剩下了围观的了。

迟不彷滑冰场地的周围,围着好几十号人。连什刹海公园的保安都惊动了。

“散开,你们赶紧散开!这么多人围在一起,不怕把冰面踩塌了,掉进去啊!赶紧的!”

大家这才惊觉,原来自己看的着迷了,竟然忽略了危险的降临。

呼呼啦啦的一群人,赶紧散开,就是如此,冰面也咔,咔,咔的裂开了好几道口子。幸亏发现的及时,否则还不知道会有什么后果呐。

眼见危险,迟不彷也直接离开了冰面,打算直奔东来顺。

玩儿了一会儿,再加上赶路的时间,这就快要四点多了。等他到了东来顺,正好可以赶上吃晚餐。

刚刚打开自行车锁,还没走呐。旁边走过来一个中年人:“你好,小伙子,我是国家体育总局的。方不方便聊聊!”

“额,抱歉,不是很方便!再见!”

他一个吃货,可没有心思把自己的时间花费在体育训练上面。

随后脚下如同安装了风火轮,一路火花带闪电的直接跑路了。

看的后面的那一位体育总局的官员,双眼冒金光没这么好的苗子,必须想办法挖过来搞体育。

不过忘记了问名字了,不知道以后还会不会遇到。

另一边的迟不彷猛骑了十分钟,回头看看没有人追上来,才放了心。看来以后要小心点了,自己的身体素质是厉害,可也扛不住国家机器啊!

而后悠哉悠哉的慢慢骑行,享受着路边大姑娘,小媳妇的注目礼。作为一个吃播,被人围观那是很正常的。没人看才是比较扎心的现实。

低头看了看自己的小兄弟,算了,不想了。还是再等两年吧,否则年龄大了,有自己受的。

不到五点,来到了东来顺,这个时候还没有上人。

点了半斤羊肉,这个是限量的,没法多买。而后就是其他的一些配菜,不止需要钱,还要肉票,粮票。一般人还真不会来这里造。

上菜倒是挺快,景泰蓝铜锅\"端坐\"在桌子中央。锅底是\"清汤寡水\",加了\"老姜、大葱、开洋\"熬制。

涮羊肉\"装盘精致\",\"刀工精致\",味道也是\"名不虚传\",\"口感鲜嫩\",\"原汁原味\"。可惜的就是肉太少了,依照迟不彷的饭量,怎么也要个三斤羊肉才能填个半饱。

没办法,时代如此,如之奈何!

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