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第31章 和李叔一起卖肉

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秦武原本不会做饭,原大厨离职,他被迫学了几样招牌特菜,又简单将酒楼菜式学了一遍,还未熟练,就被周子方赶鸭子上架。

而周子方动用他们的原因只有一个,他们是自己人,不用担心离职。

要知道,前面那些工人,都是因为酒楼生意不好,被双喜楼高价给挖走了。

主仆三人齐齐站在门口,望着川流不息的人群,唉声叹气。

林舒:“公子,咱们还是回去吧,这破县城有什么可留恋的。”

秦武:“是啊公子,事到如今,这酒楼已经没有回旋余地了。”

周子方斜眼瞥了二人一眼,每人赏了他们一个爆栗,“不回,往后你们谁若再说这些消极的话,信不信我直接将你们发卖。”

林舒摸了摸被打疼的脑袋,“每次都这么说,我们这耳朵都听出茧子了。”

秦武一副生无可恋,“卖吧,卖了之后,那您就成了孤家寡人了。”

周子方:“瞧把你们给惯得,不知道还以为你们才是主子。”

林舒:“岂敢呢。”

周子方瞪了一眼林舒,“我看,你敢的很,还不赶紧干活去!”

当邱妍和李铮驾着毛驴赶来的时候,听到的,就是主仆三人斗嘴的画面。

待到李铮将驴车停到了酒楼门口,周子方正好也发现二人。

邱妍在三人的注目下跳下驴车,“小掌柜,最近生意如何?”

周子方愣了一瞬,随意瞥了一眼李铮,含笑点了点头,“邱妍姑娘,又是你啊。别提了,还是老样子。”

当他看到背篓中叠放的野味时,双眸微亮。上次,相同商客又来了一次,吃掉了邱妍送来的剩余野兔。

或许,酒楼可以主打野味做招牌菜。“这位是令尊?”

邱妍摇头笑道:“是我邻家叔叔。”

她将所来目的一说,两人一拍即合,周子方让林舒和秦武各忙各的,他亲自引领邱妍和李铮,从酒楼后门而入,开始将野味一一上称。

还是上次的价格,三只野鸡七斤半,五只野兔二十斤,共计二百六十文。

这些活物一时半会儿卖不出去,养着就是了,周子方都痛快接受了,可是这狍子肉和野猪肉他肯定要不了这么多。

“邱妍,李叔,野猪肉和狍子肉太多了,就我们酒楼这生意,一时半会可卖不出去。这样吧,袍子肉我留一半,野猪肉就先留三十斤。”

邱妍也没打算周子方能全部接受,如今能有这个结果,她已经很满意了。

野狍子和野猪肉都算的十五一斤,一半野狍子有二十五斤,他统共给李铮结了六百三十五文,给邱妍结了四百五十文。

拿到钱的李铮虽没说话,但看邱妍的眼神发生了变化。

寻常,这些野物他都是论个卖,从来都没称过斤。

一只野鸡,他最多卖过十文钱。野兔最多也就卖个十几文,刚好一斤猪肉钱。

别人不知道,他不识称,七尺壮汉根本不懂得买卖之道。

邱妍早就想好了,在酒楼前支个摊位,就在这儿卖肉。

她将自己想法跟周子方一说,周子方想也没想,便同意了,当即就让林舒搬来一个方桌,还送来一把短刀,一把秤杆。

“邱妍,咱们不是该去草市卖肉吗?”李铮问道。

邱妍看了看周围的食品商铺,转头解释:“李叔,草市多是些寻常百姓,而这条街道上,达官显贵出入较多,想必也舍得花钱。咱先在这里试试,不行再去草市。”

卖肉之前,邱妍还不忘提前在星月楼将猪肉称了称,然后,先找到馄饨铺给姑姑送了几斤猪肉和两个猪蹄。

“小妍,你哪儿来的这么多肉?你自己留着吃吧,不用给姑姑送。”邱玉梅满肚子疑问。

“山里捡了野猪,无本的买卖,姑姑,李叔还在等我,你先忙,我还有事就先走了……”

姑姑也正忙着招呼客人,姑侄俩就没坐下说话。

邱妍简单说了一通就要离去,邱玉梅不忘嘱托,让她待会儿有时间再来馄饨铺寻自己。

邱妍很快折回,肉摊刚开始摆出,当即就吸引了一些来客,他们都很好奇,谁人在星月楼前支起了肉摊。

李铮脸上鲜有的不自然,他万万没想到,今日来这一趟,竟会和邱妍当街摆起了肉摊。

邱妍看着前来观望的百姓,放高了几分声调,“大叔大娘,我们这都是现杀的野猪肉野狍子,新鲜干净,童叟无欺……”

正好星月楼也没有客人,周子方斜倚门框,饶有兴致的看着邱妍卖肉。

这姑娘,倒是勾起了他几分好奇。

李铮静静站在一旁,脸色铁青,木讷张不开嘴。他往常卖野味,都是来人主动询问。

经邱妍这么一喊,更多人凑了上来。

这可是野味,他们寻常时候可不多见。

“姑娘,多少钱一斤?”有个刚从甜品铺子出来的贵夫人上前相问,身旁还跟着一个婢女,且那婢女手中,还提着两包糕点。

贵夫人一来,身旁百姓主动让开了一条道。

邱妍笑容不变,“夫人,野猪肉和野狍子都是十六文一斤,您要哪种肉呢?”

其他人听到卖价,都伸着脖子仔细查看,这些肉颜色鲜红,肉质也很紧密。

贵夫人细细观察一番,“给我来五斤里脊肉,两斤袍子肉。”

“好,夫人,您稍等。”

肉摊第一桩生意开张,李铮拿起短刀开始割肉,手起刀落,速度又快又准。

邱妍称好猪肉,交给了贵夫人身旁的婢女,“夫人,一共一百一十二文。”

贵夫人也是个爽快性子,利索掏出钱袋结了肉钱,主仆俩一前一后远离了肉摊。

李铮暗中打量邱妍,寻常百姓大多目不识丁,不懂算账,而邱妍,却能不用算盘就直接说出卖价。

他之前怎么就没发现邱妍的不同寻常呢?

肉摊生意顺利开张,上次那两个吃过野味的商客又来了。

他们一听邱妍售卖的肉是正宗野味,其中一人挤进了人群:“姑娘,你们倒是会找位置,野猪肉和野狍肉各给我来一斤,正好让星月楼厨子做来吃。”

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